INGREDIENTES
· 1 peito de frango cortado em cubos
· suco de 1 limão
· 50 g de bacon em cubos bem pequenos
· 1 colher de sopa de pimentão verde
· 1 cebola roxa picada
· 1 colher de sopa de azeitonas picadas
· salsinha a gosto
· 1 cubo de caldo de frango
· 100 g de champignon
· 200 ml de vinho tinto
MODO DE PREPARO
1. Numa tigela, coloque o frango, despeje o suco de limão e reserve.
2. Em uma panela coloque o bacon e deixe fritar bem.
3. A seguir acrescente a cebola, o pimentão, a salsinha e a azeitona, misture bem.
4. Coloque o caldo de frango e misture até dissolver, despeje o frango e deixe refogar por uns 10 minutos, mexa entre 2 e 2 minutos.
5. Acrescente o champignon e o vinho.
6. Deixe cozinhar por mais 20 minutinhos.