INGREDIENTES
· 4 bistecas de porco
· Raspa de 1 limão
· Suco de 1 limão
· Sal, pimenta do reino a gosto
· 1 colher de sopa rasa de coentro picado
· 1 colher sopa de azeite
· 1 colher sopa de mel
MODO DE PREPARO
1. Lave bem as bistecas, depois tempere com coentro, mel, suco do limão, pimenta sal e a raspa de limão.
2. Deixe neste tempero por 10 minutos, em uma frigideira coloque o azeite e frite as bistecas virando dos dois lados e regue com o molho de sua preferência.
3. Faço molho com cebolinha picada, com 1 colher de molho inglês misture tudo bem e coloco por cima.
4. Sirva com arroz branco.