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FRANGO EMPANADO COM MAIONESE

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publicado em 16/04/2019

INGREDIENTES

· 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango pequenas

· 1 pote de maionese de 250 g

· farinha de trigo

· 3 dentes de alho amassados

· sal

· óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Lave os pedaços de frango e retire toda a pele.

2. Tempere com alho e sal. Em uma tigela, coloque um pouco de farinha de trigo e passe os pedaços de frango. Em outra tigela, coloque um pouco de maionese e com auxílio de um garfo, apanhe um pedaço de frango de cada vez e passe-os na maionese, de forma que fiquem totalmente envolvidos por ela.

3. Finalmente, passe os pedaços de frango, envoltos na maionese, novamente na farinha de trigo.

4. Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços de frango de modo que fiquem totalmente cobertos.

5. Em seguida diminua a chama do fogão para que as partes de frango dourem e fritem por igual, não ficando cruas por dentro.

6. Servir quente com arroz branco e salada.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/04/receita-do-dia-n54819

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