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MOQUECA DE CAMARÃO

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publicado em 17/04/2019

INGREDIENTES

· 1/2 kg de camarão médio

· Suco de 1 limão

· 1/2 xícara de café de azeite de dendê

· 2 cebolas médias cortadas em rodelas

· 1/2 xícara de chá de coentro

· 1/2 xícara de chá de salsinha picada

· 2 cebolinhas verdes cortadas

· 3 tomates cortados em rodelas

· Sal a gosto

· 1 vidro de leite de coco

MODO DE PREPARO

1. Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.

2. Reserve.

3. Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.

4. Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.

5. Por último, acrescente o leite de coco.

6. Sirva com arroz branco.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/04/receita-do-dia-n54839

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