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CREME DE MANDIOQUINHA COM CARNE SECA

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publicado em 23/04/2019

INGREDIENTES

· 300 g de mandioquinha (batata baroa ou batata salsa)

· 200 g de carne seca desfiada e dessalgada

· 1 colher de (sopa) cebola picadinha

· 3 dentes de alho amassados

· Sal a gosto

· 1 pimenta de cheiro

· 1/2 copo de leite

· Cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a carne seca pra tirar o sal e desfie.

2. À parte cozinhe a mandioquinha e passe pela peneira ou liquidificador, reserve.

3. Em uma panela coloque a cebola picadinha doure.

4. Depois o alho frite e acrescente a carne.

5. Refogue um pouquinho, acrescente a pimenta de cheiro e o creme de mandioquinha.

6. Cozinhe por uns 15 minutos.

7. Coloque o leite e ferva mais um pouco prove o sal.

8. Sirva com cebolinha.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/04/receita-do-dia-n54916

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