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Receita

Receita do Dia

FRANGO CHINÊS

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publicado em 25/04/2019

INGREDIENTES

1 kg de sobrecoxa de frango

Sal

3 dentes de alho

1/2 colher de glutamato monossódico

1 ovo

2 xícaras de amido de milho

2 colheres de gergelim preto torrado

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Corte a sobrecoxa de frango em pedaços pequenos.

Amasse o alho e acrescente ao frango com sal a gosto e o glutamato monossódico.

Deixe pelo menos meia hora nesse tempero.

Depois de meia hora, acrescente o gergelim e o ovo inteiro e misture tudo muito bem.

Acrescente o amido de milho para empanar os pedacinhos de coxa de frango.

Frite em óleo quente até dourar.

Sirva com molho agridoce.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/04/receita-do-dia-n54957

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