INGREDIENTES
· 3 ovos inteiros
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 2 xícaras (chá) de fubá
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1/2 copo (americano) de óleo
· 1 copo (americano) de leite
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
3. Leve para assar em forno médio 180 °C preaquecido por 40 minutos.