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Purê de batata com creme de leite

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publicado em 09/05/2019

Ingredientes:

500 g de batata

200 g de creme de leite

2 colheres de manteiga

Sal

Modo de preparo:

Descasque a batata e corte em pedaços para facilitar a operação no espremedor.

Ferva água em uma panela grande.

Coloque as batatas cortadas e deixe por 15 minutos, ou até ficar bem macia para ser espremida.

Esprema as batatas em um recipiente e separe.

Em uma panela grande coloque duas colheres (sopa) de manteiga e quando estiver derretida coloque a batata espremida e mexa bem.

Adicione os 200 g de creme de leite e mexa até homogeneizar.

Acerte o sal desligue antes de ferver, ou queimar no fundo da panela.

Coloque o purê em uma travessa e seu purê está pronto para ser servido.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/05/receita-do-dia-n55235

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