Queijo coalho empanado

INGREDIENTES

400g de queijo coalho

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

2 ovos

MODO DE PREPARO

Corte o queijo coalho em cubos;

OBS: o queijo precisa estar em temperatura ambiente.

Passe o queijo na farinha de trigo;

Em seguida passe nos ovos ligeiramente batidos;

Passe na farinha de rosca;

Passe mais uma vez nos ovos batidos;

Por ultimo passe na farinha de rosca mais uma vez;

Depois leve para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;

Retire do óleo, transfira para um prato forrado com papel toalha e sirva em seguida.