Macarrão parafuso com molho cremoso

Macarrão parafuso com molho cremoso

Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo parafuso

3 colheres (sopa) de óleo

2  cebolas médias picadas

1 e 1/2  lata de molho de tomate

1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de leite

1 copo de requeijão cremoso

1 e 1/2  lata de creme de leite

150 presunto picado

150 queijo muçarela ralado

Sal a gosto

1 pacote de queijo parmesão ralado

Mais receitas

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Modo de preparo

Macarrão

Cozinhe o macarrão me água fervente com sal e um fio de óleo até ficar al dente. Reserve

Molho

Em uma panela, coloque o óleo e a cebola e refogue.

Em seguida, junte o molho de tomate, o caldo de galinha e a maisena dissolvida no leite.

Mexa até obter um molho espesso.

Adicione o requeijão, o creme de leite, o presunto e a mussarela.

Misture bem e deixe ferver, até derreter o queijo.

Coloque o macarrão em um refratário, cubra com o molho, polvilhe parmesão e sirva.